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全食食品營養食譜帶來新一輪健康飲食
高速破壁 輕松攝入全食物營養
攝入全食物營養是指把能食用的食物局部全部吃下去，以助力平衡攝入營養。近日，上海營養學會副理事長兼秘書長蔡美琴在微博上發聲，倡導全食物營養理念，呼吁大家關注那些容易被大家疏忽掉的營養食材局部。
但是，在日常的生活中，用傳統的料理方式做到全食物營養攝取還是比擬艱難的。比方吃葡萄時，常常由于葡萄皮的口感不好、籽難以下咽，會吃葡萄肉而吐皮和籽。其實葡萄皮中含的功用成分花青素的量遠遠高于葡萄肉，而花青素是一種強力的自然色素，同時也是一種強有力的抗氧化劑，它可以維護人體免受自在基的損傷。此外還能加強血管彈性，改善循環系統和促進皮膚的潤滑度，抑止炎癥和過敏，改善關節的柔韌性。葡萄籽VE含量較高。所以葡萄皮和籽含營養豐厚，而“被丟棄”是十分可惜的。再譬如，平常給幼兒做菠菜泥或給家人做菜飯，有些人會由于菠菜根不好處置而將其丟棄，其實根里含有豐厚的營養素，根的營養素含量如維生素、類胡蘿卜素和鐵元素等要比葉子含量更豐厚，丟棄真實是糜費。
這些食物被丟棄的緣由根本不外乎兩點：難處置或者口感不好。蔡美琴營養師引薦用高速破壁料理機來處置這些食材。高速破壁料理機最大的特性就是能夠把食物粉碎得很細，有利于胃腸道的吸收和消化，同時保存全食物的營養。科學研討證明，食用未破壁的蔬菜水果，糜費了不少營養素，而破壁后不少食物的吸收率高達90%以上。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
上海營養學會副理事長兼秘書長 蔡美琴
“出人意料”全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
分離全食物營養的理念和現代人群關于營養晉級的需求，蔡美琴營養師還特地引薦了四道全食物營養料理菜譜，助力平衡營養膳食攝入。這四道全食物營養菜譜不只富含更為平衡的營養，而且有了飛利浦高速破壁料理機的助力，做起來也十分便當省力。快來一同試試吧!
· 全鯽魚湯： 魚骨中含有豐厚的鈣質、微量元素和蛋白質，魚眼和魚鱗含有豐厚的不飽和脂肪酸，有助于骨骼的生長，加強大腦記憶力和思想才能，避免記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。用飛利浦高速破壁料理機將整條魚連肉帶骨全部打碎做湯，有利于攝入全部營養，美味好吸收。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
食材：新穎鯽魚一條、胡蘿卜200克、蔥姜蒜適量
做法：
1. 將鯽魚和胡蘿卜洗凈，分別切段
2. 將一切食材放入飛利浦高速破壁料理機內，放入一升清水，將食材預碎后選擇濃湯功用制造
3. 完成后，將濃湯放入飛利浦電飯煲內鍋中，選擇“湯”功用完畢后即可食用
· 肉骨奶茶：肉骨奶茶的原料是肉骨頭，在飛利浦高速破壁料理機的協助下，能夠將整個骨頭全部打碎。而肉骨中含有豐厚的骨髓、骨膠原蛋白、鐵、鈉、磷、鈣和微量元素，有助于人體強壯骨骼，加強抵御力，搭配枸杞、黃豆、黑棗一同食用，可以起到抗衰老、抗疲倦等作用。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
食材：排骨250g、黃豆30g、當歸1片、川芎1片、熟地黃1片、枸杞20顆、黑棗3顆、鹽7g、白胡椒粉5g、水500ml
做法：
1. 將排骨切成3厘米以下的塊狀，焯水去腥
2. 黃豆和藥材洗凈，事前把黃豆浸泡4-6個小時，一切食材放到飛利浦高速破壁料理機料理杯內
3. 參加適量水，運用點動功用將骨頭預先粉碎
4. 運用濃湯形式制造3分鐘
5. 將打好的排骨湯倒入飛利浦電飯煲，加熱煮沸后即可食用
· 牛油果燕麥奶昔：這是一款低糖、高營養、高能食品。牛油果含多種維生素、豐厚的脂肪、鋅、鐵、鈣和蛋白質，而其牛油果核中的抗氧化才能占整個牛油果的70%，經過飛利浦高速破壁料理機可將整只牛油果全部處置，有益于營養的攝入。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，富含的膳食纖維具有清算腸道渣滓的作用。這款食品有助于降低血壓、膽固醇、進步心臟生機。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
食材：牛油果1/2 、香蕉1根、即食燕麥50g、牛奶500ml
做法：
1. 牛油果對切去殼(帶核)，香蕉去皮對切
2. 將牛油果、香蕉、燕麥、牛奶一同放入飛利浦高速破壁料理機料理杯內
3. 運用果蔬汁功用制造，完畢即可食用
· 葡萄蜜飲：葡萄皮和籽含有豐厚的白藜蘆醇和原花青素，VE含量較高。料理時將整個葡萄放入飛利浦高速破壁料理機中打碎，能夠維護心血管，增加抗氧化才能，加強抵御力。有助于機體美容養顏、促進毛發作長，改善視覺功用。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
食材：紅提子500g
做法：
1. 葡萄洗凈，放入飛利浦高速破壁料理機料理杯內
2. 運用果蔬汁功用制造即可
飛利浦高速破壁料理機打造全食物營養菜譜的秘訣是什么呢? 以下為你揭曉。
全食物營養菜譜 引領安康飲食新風潮
飛利浦高速破壁料理機
· 強勁攪拌功用： 采用ProBlend Extreme營養釋放技術，搭配2000瓦強勁功率和45000轉/分超高轉速，可在最短時間內輕松便可突破食材細胞壁，精致萃取精髓，釋放食材多達97%的營養成分。
· 專業刀頭設計：高強硬度的4葉鈍刀，耐磨性強，破壁有力，更易釋放強韌性食材纖維中的營養。4D漩渦擾流設計，快速構成猛烈高速旋渦，讓食材循環撞擊和碾壓，攪拌出細膩口感
· 易于清潔：采用可別離刀片，除主安裝和刀片組件之外的局部可放心用洗碗機清洗。
· 靜音操作功用：貼心搭配的靜音罩可有效降低攪拌噪音。
看到這么豐厚的全食物營養料理，內心是不是曾經躍躍欲試，迫不及待要大展身手親身嘗試制造一款全食物營養料理?即日起至5月8日，飛利浦攜手天貓打造“安康家，安康+”超級品牌日, 飛利浦高速破壁料理機和全線安康科技產品，鉅惠亮相天貓超級品牌日，為了讓每位消費者暢享飛利浦安康處理計劃，飛利浦不只帶來令人等待的折扣力度，更配合百萬紅包等優惠方式回饋消費者，協助大家打造屬于本人的安康之家。
