廣州食材配送別具一格的藝術節
發布時間：2017-09-14 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食文化
別具一格的藝術節----記黃浦區打浦橋街道僑聯藝術節飲食文化專場
5月的一天，中午時分，打浦文化中心3樓多功用廳傳來陣陣歡聲笑語還飄著絲絲美味佳肴的香味，這是黃浦區打浦橋街道僑聯文化藝術節----飲食文化專場正在活動，快樂的氣氛中舉行。
文化藝術節是打浦橋街道僑聯的特征活動，是深得廣闊歸僑僑眷喜歡的本人的節日，每次的文藝演出都是歸僑僑眷自導自演。這次在磋商藝術節活動時，大家都提到遠在海外的親人們非常關注國內親朋好友的生活，而且常常思念曾經隨同他們的那些家鄉美食，上海滋味。班子成員一下就想到了這個主題"美食文化"，能夠將此作為藝術節的一個分支，讓遠在海外的親人們"聞"到美味的上海滋味，感受我們相聚時的愉快氛圍。
就這樣"打浦橋街道‘黃浦情 僑界心’文化藝術節飲食文化專場"拉開了帷幕。每位朋友都帶來了本人精心準備的菜肴，特別快樂的是從法國剛回上海的樓碧波夫婦也趕來參與，并說一定要將這動人的章節拍下來，記下來，讓遠在異國的親朋好友一同分享。他們帶來了法國香濱，法式點心和中國咸雞，中西飲食文化交匯著，交融著……
歸僑僑眷們的巧手讓人驚嘆，沈嘉煌的牛肉咖喱角人人叫絕，一點不輸當年的哈爾濱；阿羅的南瓜八寶飯堅持著溫度，一掃而空；沈明康的牛肉咖喱湯滋味好極了；張群娣的烤香菇是第一只光盤的菜；沈家蘭剛代表我區參與市"回家吃飯"活動，以她做的特征春卷獲了獎，這次她的啤酒可樂鴿翅令眾人贊賞不已；瓊玉的鹽水鴨舌、鴨肫，做得好精致；瓊華的特征炒飯也贏得大家的喜愛；陳屹的蒜蓉蝦；王玉英的油爆蝦、紅酒；宋瑾瑋、熊輝、賈梅玲的小炒；金疃的醬鴨，都讓大家胃口大開。再看看那些上海人喜歡的點心：羅鴻雁的燒賣、王恂麗的南瓜豆沙團子和玫瑰紫薯、貝勤芬的蛋糕，最后來一份張祥娣秘制的甜心水果圓子羹，那種食欲的滿足，滿滿的充滿著我們的心扉。那些烹飪高手還引見了他們是如何制造這些色香味俱佳的菜肴，根本上都有這樣一句話"不難的，只是費時間，我愿意"。還有不少的朋友買來了頗具上海特征的菜肴、點心，同樣讓大家喜歡不已。
當大家舉起杯互祝安康、快樂、笑口常開時，氛圍到達了頂點，法國回來的白先生趕忙攝下了這動人的場景，晚上白先生制造的視頻曾經傳到了網上，讓大家耐人尋味……
活動超越了預期的效果，契合我們提出的：活動設計必需精心、精致、精彩，歸僑僑眷們非常貼心的翹起大拇指"好"，"我們為你們點一個大大的贊"。
中華美食、飲食文化不只滋養著中華大地，更是讓海外的親人時時不忘祖國，不忘家鄉、不忘上海的滋味。
